El equipo de la biblioteca del IES A Pinguela de Monforte se transformó por un día en ‘equipo de cocina’ para colaborar con el alumnado de francés en la celebración de ‘le jour de la Chandeleur’ -día de la Candelaria en cristiano-, y en la recaudación de fondos para el próximo intercambio del alumnado de este instituto al país de los galos
En este día, 2 de febrero, los franceses elaboran y ofrecen los famosísimos ‘crêpes’ a sus familias y amigos cumpliendo una tradición, que se remonta a la época romana, en honor del dios Pan para que proteja la cosecha de harina.
Por lo que los alumnos de francés del centro educativo monfortino cocinaron filloas a tutiplén, por si lo tienen que repetir en su próxima visita a la France. Eso si, a 0,50 euros la unidad.
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