La Consellería de Medio Rural acaba de analizar los datos del sector porcino en Galicia con motivo del cierre del ejercicio 2017 y de ellos se desprende una mejora en el sector. De hecho, el número de granjas creció en 136 al pasar de 27.989 en enero del año pasado a 28.125 en diciembre.
Además, el incremento se registra en todo el territorio. Así, en Lugo, la provincia con mayor peso en el sector, se pasó de 14.585 explotaciones a 14.628. En A Coruña, aumentaron de 3.975 a 4.023, en Ourense de 2.972 a 2.997 y en Pontevedra se llegaron a las 6.477 cuando a primeros de año había 6.457 granjas registradas.
Respecto al número de cabezas, también crece. En Galicia existen a día de hoy más de un millón de cabezas de ganado porcino (1.062.407) entre reproductoras, verrones y lechones, casi 24.000 más que el año anterior.
Aunque no hay grandes diferencias en el balance anual, en el 2017 se consolidó la apuesta por las granjas de cebo y de producción de ciclo cerrado o mixto en lugar de por las hembras reproductoras, una tendencia constante en la última década y que orienta al sector cara una producción porcina de cebo de animales.
Datos censos animales porcino Galicia 2017
Plazas reproductoras granjas industriales 9.3406
Plazas cebo granjas industriales 851.059
Plazas reproductoras en granjas de selección y multiplicación 9.131
Plazas verrones en centros de inseminación 278
Plazas reproductoras en granjas de recría reproductoras 29.565
Plazas lechones en granjas de transición de lechones 78.968
Total 1.062.407
