Después de los votos emitidos a lo largo del fin de semana por los ciudadanos que se acercaron a visitar el III Mercado Medieval de Monforte y participaron en el concurso ‘A polo mellor doce…’, resultó ganadora la elaboración de la Cafetería Pastelería Tapería Chocolat, que fue la que más votos obtuvo gracias a su tarta ‘Capricho de Doncella’. De este modo, se coronó como ‘Mejor Doce Medieval de Monforte 2019’.
En esta tercera edición del Mercado Medieval de Monforte, organizado 15 días antes de la Feria Medieval, que tendrá lugar el 20 y 21 de abril, una de las novedades de este año fue la Exposición de dulces, pasteles, bizcochos y tartas inspirados en el Medievo en la que participaron las siguientes pastelerías y panaderías de Monforte:
Panadería Fernández con las elaboraciones ‘Muffins de naranja y chocolate’ y ‘ Tarta de almendras y nueces’
Panadería As Gándaras: ‘Besa de mantequilla y yogur’
Panadería Estación: ‘Brazo de gitano tradicional’
Panadería La Luna: ‘Torreón ferial’
Panadería y Confitería Moure: ‘Daklawa’
Pastelería Él Parque: ‘Rosquillas de la abuela’
Panadería Tuiriz: ‘Tarta de manzana al estilo tradicional’
Panadería Vale de Lemos: ‘Bizcocho de leche’
Cafetería Pastelería Tapería Chocolat: ‘Capricho de doncella’
Panadería Tarrazo: ‘Típicos amendoados’ y ‘Besa de castana’
Desde el Ayuntamiento agradecer a todas las panaderías y pastelerías que formaron parte del concurso su participación e implicación, y sobre todo, que se volcaran tanto en la preparación de los dulces presentados, que fue de enorme calidad y elaboración, apuntan a través de su página web municipal.
