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La Diputación de Lugo viene de firmar un convenio con la Federación de Asociaciones de Vecinos de la provincia para promocionar la carne de ternera gallega, una acción más en la campaña de la institución provincial en el impulso de los productos autóctonos.
La diputada de Réxime Interior, Promoción do Territorio e Turismo, Pilar García Porto, firmó esta semana un acuerdo con el presidente de la entidad vecinal, Jesús Vázquez, para apoyar la ‘Festa do Becerro ao Espeto’ que se organiza de forma anual en el barrio lucense de A Piringalla.
El año pasado, los vecinos repartieron más de 3.500 raciones en la cita gastronómica, en la que se cocina carne de ‘xato’ -ternero- de raza autóctona
